La Racontotte

Cahier d’Écologie Rurale pour que vivent Nature et Traditions comtoises
Trimestriel

L’Atelier du Grand Tétras
Daniel & Marianne Leroux
Au Dessus du Village
25210 MONT-DE-LAVAL
laracontotte@wanadoo.fr

Site La Racontotte

La Racontotte N°89 (2010)
LA FEE VERTE RESSUSCITEE

Jean-Roger Caussimon : Bordel à cul, 1975.
Bordel à cul, charrette à bras
Verlaine avait au moins l’absinthe
Qu’en 14 on interdira
Il en tirait de douces plaintes
Et des rimes de 100 carats…

I Dans le chaudron de l’absinthe
II La Racontotte d’Honorin Boichot : L’énergie inquiète des fils de l’Occident
III Une prohibition indue
IV De salutaires diversifications : anis, gentiane, sapin
V Résurrection de l’absinthe

SUR LES TRACES DE LA FÉE VERTE
Numéro spécial consacré à l’absinthe (2008)
N°83 , 5 Euro

Auguste Lacaussade : Les Automnales, 1876.
… L’abeille change en ambroisie
De l’absinthe les sucs amers ;
Change comme elle en poésie
L’âcre saveur de tes revers…

Sommaire :
Éditorial par Daniel Leroux : Sur les traces de l’absinthe
L’absinthe, fée des feintes ou l’histoire de l’absinthe historique
Les Absinthiades de Pontarlier , rosée descendante, sève montante
Cuisiner avec l’absinthe
L’absinthe en cocktails
L’absinthe et les poètes